Un total de 38 sumarios sanitarios se han cursado en La Araucanía por parte de la Seremi de Salud, en el marco del programa de fiscalizaciones por Fiestas Patrias con el que se encuentran desplegados en la zona.
Así lo dio a conocer el reporte del departamento de inocuidad Alimentaria de la Seremi Salud Araucanía, la cual detalló por medio de una gráfica que hasta este jueves se han llevado a cabo 169 fiscalizaciones en venta y preparación de alimentos.
Asimismo, precisaron que gracias a este despliegue en la región se han decomisado 10.858 kg de productos en mal estado.
“Seguiremos fiscalizando establecimientos de venta y elaboración de alimentos para garantizar la salud de los habitantes de la región”, agregaron y reiteraron su llamado al autocuidado, así como a consumir alimentos solamente de locales establecidos.
Cabe recordar que las inspecciones han contemplado distintos locales que expenden productos de alto consumo en estas fechas, tal como fábricas de empanadas, carnicerías, supermercados, entre otros.
